RESTAUCONCEPTEUR - INGÉNIERIE - CONSEIL
Références Restauration Scolaire/Universitaire et Loisirs
Dans ce milieu Scolaire, Universitaire et de loisirs, nous ne rappellerons jamais assez que le respect des normes et des règles sanitaires doivent être le fil rouge des concepts proposés. Ce qui ne doit pas faire oublier non plus que l'innovation, la digitalisation maximum et le plaisir auront un pouvoir d'attraction puissant auprès de cette génération.
Collectivité territoriale de GUYANNE
En cours Livraison 2022
Guyanne Montjoly
Equipe :
TERRENEUVE, Egis
Equipements, Froid
550 Rationnaires
400K€
Type de mission :
Programme -APS -APD PRO - DCE - DET - OPR
Collège REMIRE Montjoly
CROUS de Créteil
2019
CRETEIL
Equipe :
Restructuration lourde et extension, Lauréat du CONCOURS AVEC Atelier BRUNEL et BETC
Equipements, Froid
5000 m²
960K€
Type de mission :
APS - APD -PRO - DCE AMT - VISA - DET - OPR - DOE
Restructuration lourde et totale de la restauration du RU POINTE JAUNE à Créteil. Unité centrale de production, Cuisine de production, restauration administrative, Self Service, Kiosque, Restauration alternative rapide, boutique, Cafétéria
CCI de PARIS
En cours Livraison 2021
DIJON, Cité Gastronomique
Equipe :
Eiffage Construction, ACP
Equipements
1600 m²
960K€
Type de mission :
APS - APD -PRO - DCE AMT - VISA - DET - OPR - DOE
Construction de l'Ecole Internationale FERRANDI - Laboratoire de cuisine et de Pâtisserie
Collectivité Territoriale de Guyanne
En cours, Livraison 2021
Guyanne , MARONI
Equipe :
EPICURIA, Amarante Architecture, EGIS Bâtiments
Equipements, Froid
900 couverts en Self et 500 en Liaison Froide
800.K€
Type de mission :
Programme - APS - APD -PRO - DCE AMT - VISA -
Lycée polyvalent de Saint Laurent du MARONI
Ministère des Affaires Etrangères et AFD
2000-2010
DAR ES SALAAM, TANZANIE
Equipe :
TECNOVA Architecture
Equipements, Froid
3000 m² 400 Etudiants
1.000.K€
Type de mission :
Programme - APS - APD -PRO - DCE AMT - VISA - DET - OPR - DOE
Lycée hôtelier et de tourisme de DAR ES SALAAM. Cuisine d'Initiation, Cuisine d'Application, Restaurant des étudiants, Restaurant ERP.